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E in Umbria, a due passi dal lago Trasimeno pascolano i bisonti - la Repubblica
Carni Pregiate di Massimiliano Gatti: etica e tecnologia al servizio dei Bisonti
bisonte sul trasimeno Massimiliano Gatti - Luciano Pignataro Wine Blog
L'idea di un imprenditore umbro, qui il primo allevamento di bisonti in Italia: la scommessa è realtà
La nostra storia – Massimiliano Gatti Carni Pregiate
Massimiliano Gatti - E' strano pensare a un Bisonte Italiano quando si parla di questo splendido bovide si pensa sempre alle terre oltre oceano, invece la storia parla di altro. IL BISONTE